Retour aux actualités
Article suivant
Article précédent

(Podcast) Les codes de la mode s'appliquent désormais à la nourriture.

Interview

-

25/03/2021

" Les codes de la mode s’appliquent désormais à la nourriture et aux artisans " 

 

Anne-Laure Bloch (ISC Paris 2005) est Responsable des Achats Food & Beverage des Galeries Lafayette Gourmet et du BHV. Avec son équipe, elle parcourt le monde et les réseaux sociaux, à l’affut de la future pépite alimentaire qu’elle fera découvrir aux clients des grands magasins.

Après l’ISC, Anne-Laure a commencé sa carrière dans la mode : habillement et alimentation, deux mondes que tout oppose ? Bien au contraire !

Interviewée par Girls in Food, elle montre dans ce podcast comment les codes de la mode s’appliquent désormais à la nourriture et aux artisans.

 

Elle y donne également des conseils pour les jeunes marques qui se lancent dans le domaine de l’alimentaire, comme une Masterclass à la croisée du bien manger, du marketing et de la distribution. Et une plongée dans un univers où l’on parle business sans complexe, mais animé par de véritables passionnés.

Inspirant !

Bonne écoute !

 

ECOUTER LE PODCAST


Cet épisode est disponible sur www.girlsinfood.fr ou sur les applis de podcasts et de musique.


Portrait signé Sylvie SECHET

1 J'aime
884 vues Visites
Partager sur

Commentaires0

Vous n'avez pas les droits pour lire ou ajouter un commentaire.

Articles suggérés

Interview

Diana Waelti (ISC 2004) "Je me réjouis d'accompagner les mentorés et de contribuer à leur développement ! "

OB

Ons Bougacha

20 mars

Interview

Jennyfer Montantin (ISC 2004) Fondatrice de Blossom Talents

PP

Pauline Pauline Darnaud

14 novembre

Interview

Eloïse Moigno (ISC 2009) : "Mon objectif est de mettre en lumière des femmes engagées dans la mode"

OB

Ons Bougacha

08 mars